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扇贝的家常做法大全

扇贝是常见的食材,对它的做法有很多种,吃扇贝对身体营养补充有很好帮助,扇贝含有丰富的蛋大理州治癫痫病有哪些医院白质、钙、钾、钠等元素,常吃扇贝具有增强身体免疫力功效,因此对扇贝的选择完全可以放心进行,那制作扇贝在方法上也是比较多,扇贝的家常做法具体都有什么呢,下面就详细的介绍下。

扇贝的家常做法:

蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料

主料临夏哪个医院能可以癫痫病:扇贝10个,龙口细粉丝5开远市哪家癫痫病医院最好0g

配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油

做法

1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。

2、蒜蓉吉林市哪些医院治癫痫病最好炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。

葱油扇贝

材料:扇贝,油,葱,蒜,盐少许

做法

1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。

2.起油锅,放葱和蒜和少许盐,一点点盐就好了,扇贝很鲜的。(时间不要过长)

3.把葱油淋在扇贝上就好了。

蚝油扇贝

材料:活扇贝10只,蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。

做法

1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅中汆熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。

2、炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

在对扇贝的家常做法了解后,在制作扇贝的时候可以选择以上方式,不过制作扇贝的时候,也需要注意要适量进行,扇贝制作完隔夜在吃,对身体没有任何帮助,而且隔夜后的扇贝在味道上也会有很大改变,这点在制作扇贝的时候,都是要进行注意。


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